Lombok (ekbisntb.com) – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) resmi diluncurkan di Mataram, Provinsi NTB pada Senin 13 Januari 2025. Sebanyak lima sekolah menjadi sasaran distribusi makanan bergizi dengan nilai makanan Rp10.000 per porsi. Namun, tidak semua siswa terlihat menghabiskan makanan yang dibagikan.

Pada hari pertama, program ini dilaksanakan di lima sekolah, yakni SDN 3 Mataram, SDN 29 Mataram, MTSN 2 Mataram, SMPN 8 Mataram, dan SMKN 1 Mataram. Di SMKN 1 Mataram, sejumlah siswa tampak bersemangat menikmati makanan bergizi yang disajikan, berupa nasi putih, ayam goreng, tempe goreng, tumis kacang panjang, tahu, dan dilengkapi dengan nanas.

Namun, beberapa siswa terlihat menyisakan makanan. Beberapa di antaranya mengaku bahwa lauk yang disajikan kurang bumbu atau tidak sesuai dengan selera mereka. Salah satunya adalah L. Muh. Rifky Wirayudha, siswa kelas XII Manajemen Perkantoran SMKN 1 Mataram. “Makanan enak sekali, cuma kurang sambal saja. Tempenya kurang nikmat (kurang berasa) kalau tidak ada sambalnya,” ujar Rifky. Di kotak makannya, tampak masih ada tempe utuh dan beberapa potongan sayur.

Meskipun demikian, Rifky mengakui bahwa program makan bergizi ini sangat membantunya karena ia tidak perlu mengeluarkan uang untuk membeli makanan di kantin. “Makanan ini sangat membantu, saya jadi tidak perlu beli makan,” tambahnya.

Siswi SMKN 1 Mataram, Ni Nyoman Febriani, juga mengapresiasi program ini meskipun tidak menghabiskan semua makanan yang disajikan. “Ini enak, tempenya kurang garam, kurang sausnya, ayamnya agak keras. Memang tidak dihabiskan, karena sudah kenyang, tadi juga sudah makan,” ujar Febriani. Ia mengaku sangat terbantu karena bisa menghemat uang saku yang diberikan orang tuanya. “Kalau tempenya ditambah bumbu dan saus, pasti lebih enak lagi,” tambahnya.

Siswi lainnya, Ni Putu Aprilia M.P., juga tidak menghabiskan makanannya. Ia mengaku bahwa porsi makanannya terlalu banyak untuknya. “Makanannya enak kok, cuma porsinya sedikit kebanyakan untuk saya. Tahu-nya enak banget, tempenya kurang garam sedikit, ayamnya juga enak, cuma agak keras,” ungkap Ni Putu.

Sebanyak 3.115 siswa dari lima sekolah menerima jatah makan bergizi gratis. Pihak penyelenggara memastikan bahwa gizi makanan sudah terpenuhi dengan baik, termasuk keamanan makanannya. Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) ikut mengawasi program ini. Kepala BBPOM Mataram, Yosef Dwi Irwan Prakasa, S.Si., Apt., menjelaskan bahwa di setiap dapur MBG terdapat kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang berasal dari perwakilan Badan Gizi Nasional (BGN). Yosef memastikan bahwa gizi makanan sudah terhitung dengan baik dan pihak BBPOM mengawasi program ini dari hulu hingga hilir.

“InsyaAllah, makanan ini sudah memenuhi standar mutu dan keamanan. Kami mengawal dari dapur untuk memastikan tidak ada hal yang dapat menyebabkan kontaminasi, dan di hilir kami memastikan bahan-bahan yang digunakan bebas dari bahan berbahaya serta pencemaran,” kata Yosef.

Ia menambahkan, di setiap dapur MBG sudah ada ahli gizi yang menghitung kandungan karbohidrat, protein hewani, protein nabati, dan serat dari sayuran.

Komandan Komando Distrik Militer (Kodim) 1606/Mataram, Kolonel Arm Arif Rahman, S.Sos., M.Han., turut memantau pelaksanaan makan bergizi gratis di SMKN 1 Mataram. Ia menyampaikan bahwa program ini akan berlangsung setiap hari dan pihaknya akan terus mengevaluasi pelaksanaannya agar semakin baik. “Gizi makanan sudah dihitung oleh SPPG dan diawasi oleh BBPOM. Kami pastikan aman dan sesuai dengan standar,” ujar Arif Rahman.

Dari catatan Kodim Mataram, diperkirakan sekitar 102.000 penerima manfaat, termasuk ibu hamil dan menyusui, akan menerima manfaat dari program makan bergizi gratis yang diprakarsai oleh Presiden Prabowo Subianto.Jumlah itu sudah termasuk ibu hamil dan menyusui. (ron)

Lombok (ekbisntb.com) – Ribuan siswa di Kecamatan Selaparang, Kota Mataram, terlihat antusias menyambut pelaksanaan perdana Makan Bergizi Gratis (MBG) yang merupakan program Presiden Prabowo Subianto.

Salah seorang siswa di SMK Negeri 1 Mataram, Mira, Senin, mengatakan makanan yang dibagikan enak dan menunya lengkap.

“Enak, enak, enak, dari menunya beragam, porsi pas, dan ada buah potong nanas atau salak,” katanya kepada sejumlah wartawan di sela-sela menikmati MBG pada hari pertama.

Pada hari pertama menu MBG di SMKN 1 Mataram berupa tempe goreng, tahu orek dan sayur, ayam krispi, dan buah. Meskipun rata-rata siswa mengaku ada yang kurang di menu yang mereka terima, yakni sambal.

“Namanya kita orang Lombok, tidak bisa kurang sambal. Kalau ada sambal, rasanya akan semakin mantap,” kata Mira.

Kendati demikian, para siswa mengaku senang dan bersyukur, karena mulai hari ini setiap hari akan mendapat makan siang gratis, sehingga tidak perlu lagi mengeluarkan uang saku untuk beli nasi.

Uang saku yang mereka bawa sehari-hari bisa digunakan untuk membeli makanan ringan lain, bahkan bisa ditabung guna kebutuhan mendesak.

Bahkan salah satu siswa bernama Sandi Aulia mengatakan, uang saku yang diberikan akan ditabung untuk membeli mesin jahit.

“Setelah lulus, saya ingin beli mesin jahit agar bisa membuka usaha di rumah,” kata Sandi yang merupakan siswa kelas XII jurusan Fashion Mode.

Sandi yang belum sempat mencicipi MBG karena sedang berpuasa mengaku yakin MBG yang diberikan pemerintah enak dan memiliki porsi gizi yang pas.

“Saya sudah bawa tempat bekal, jadi makanan gratis yang diberikan akan saya bawa pulang untuk dimakan saat berbuka nanti,” kata Sandi yang bercita-cita menjadi desainer sukses.

Hal senada juga disampaikan siswa SMPN 8 Mataram, Dira. Ia mengatakan program itu bisa menghemat uang saku yang diberikan orang tua sebesar Rp10 ribu per hari, yang kini bisa digunakan untuk keperluan yang lain.

“Kita bisa lebih hemat, karena sudah dikasih makan dan ini aja uang kita belum pakai,” katanya.

Akan tetapi, katanya, menu yang diberikan kurang air minum dan susu seperti yang ada di daerah lain, sehingga pihak sekolah meminta para siswa untuk membawa air minum dari rumah.

“Kita juga bawa sendok sendiri, tapi yang biasa makan pakai tangan bisa saja langsung,” katanya.

Di sisi lain, ia mengakui kalau dibandingkan dengan menu kantin, makanan siang gratis yang diberikan lebih enak, sebab biasanya para siswa harus mengeluarkan budget sebesar Rp5.000 untuk satu porsi dengan menu tempe, telur, dan mie.

Berdasarkan data dari Kodim 1606/Mataram, jumlah siswa yang dilayani khusus untuk tahap pertama di Kecamatan Selaparang, Kota Mataram sebanyak 3.115 orang. (ant)