Mataram (EkbisNTB.com) – Profesi barista menjadi profesi yang banyak digemari oleh anak muda, khususnya di Lombok. Pasalnya, selain pekerjaannya yang menyenangkan, banyak mahasiswa yang mengambil profesi ini untuk menambah penghasilan.
Eko, pemuda (24), salah satu mahasiswa Fakultas Teknik Sipil Universitas Al Azhar Mataram, bekerja menjadi barista di salah satu kedai kopi di Kota Mataram. Ia mengatakan, pertama kali terjun ke profesi barista pada akhir tahun 2019. Berawal dari ajakan temannya untuk menikmati kopi, ia sebelumnya bukan pecinta kopi akhirnya bisa menikmati kopi dan ikut terjun menjadi barista.
“Dulu awalnya sih gak bisa ngopi, ya. Terus ketemu temen-temen yang berkecimpung di dunia barista, akhirnya dicekokin-cekokin, akhirnya bisa ngopi, dan akhirnya belajar-belajar,” tuturnya ditemui pada, Senin 22 April 2024.
Ia menceritakan profesi ini menjadi tepat untuk dijadikan pilihan ketika jadwal kuliah mulai berkurang. “Mengisi waktu kosong juga sih lebih tepatnya, karena kan jadwal kuliah mungkin sedikit, dan karena banyak waktunya kosong, akhirnya nyari uang aja,” jelasnya.
Baiq Nelsa (23) mahasiswa asal Universitas Mataram juga menceritakan pengalamannya memilih menjadi barista karena memiliki waktu luang saat mengerjakan skripsi.
“Sambil skripsian waktu itu, karena ngga ada kegiatan lain kan, udh ngga ada kelas lagi jadi cari-cari kegiatan saja, makanya pilih kerja.” ucapnya.
Ia juga menyampaikan mengapa memilih menjadi barista. Karena jam kerjanya fleksibel. “Kebetulan waktu itu adanya kerja jadi barista aja sih. Suka ngopi juga sih,” sambungnya.
Selain itu, ia mengaku banyak pengalaman seru yang didapatkan, salah satunya cara meracik kopi agar pelanggan menikmati setiap serupan kopi hidangannya.
“Asik-asik aja sih, ketemu temen baru, belajar gimana buat kopi,” tambahnya. (glo)
