spot_img
26.5 C
Mataram
BerandaEkonomiTingkatkan Kemandirian Ekonomi Lewat Pelatihan Pembuatan Keripik Bayam

Tingkatkan Kemandirian Ekonomi Lewat Pelatihan Pembuatan Keripik Bayam

Lombok (ekbisntb.com) – Dalam upaya mendukung kemandirian ekonomi masyarakat, khususnya di Dusun Sumbek, Desa Muncan, Kecamatan Kopang, Kabupaten Lombok Tengah (Loteng) digelar pelatihan pembuatan keripik bayam, Senin, 6 Januari 2025.

Pelatihan yang digelar mahasiswa KKN-PMD Universitas Mataram ini diikuti masyarakat Dusun Sumbek dengan 11 peserta. Peserta ini, terdiri dari ibu rumah tangga, kader kesehatan serta kelompok masyarakat yang tertarik mengembangkan usaha berbasis olahan pangan lokal. Para peserta diajarkan langkah demi langkah dalam proses pembuatan keripik bayam, mulai dari pemilihan bahan baku yang tepat, teknik pengolahan, hingga cara pemasaran produk untuk meningkatkan daya saing.

- Iklan -

Kepala Desa Muncan, Lalu Faizin Abdul Kadir, menjelaskan, pelatihan ini bertujuan memberikan pengetahuan dan keterampilan praktis kepada masyarakat dalam memanfaatkan bayam sebagai bahan baku camilan sehat yang bernilai jual tinggi.

Menurutnya, keripik bayam merupakan produk yang memiliki prospek pasar yang luas, karena selain lezat, produk ini juga sehat dan mudah dibuat. ‘’Pelatihan ini diharapkan dapat membuka peluang usaha baru, meningkatkan kreativitas, serta memperkuat ekonomi lokal,”  harapnya.

Selain mengajarkan keterampilan teknis, ujarnya, pelatihan ini juga dilengkapi dengan materi tentang strategi pemasaran dan manajemen usaha yang bertujuan untuk membantu peserta agar produk keripik bayam yang dihasilkan dapat dikenal luas dan memiliki nilai ekonomis.

Melalui pelatihan ini, diharapkan masyarakat tidak hanya dapat meningkatkan kualitas hidup melalui pemberdayaan ekonomi, tetapi juga menciptakan lapangan kerja baru, yang pada akhirnya berkontribusi pada kesejahteraan bersama. ‘’Pelatihan ini merupakan salah satu langkah konkrit dalam mewujudkan ekonomi yang lebih mandiri dan berkelanjutan bagi masyarakat Desa Muncan,’’ terangnya.

Salah satu peserta, Ita, mengakui, pelatihan ini memberinya wawasan baru tentang peluang usaha. “Saya sangat senang bisa belajar membuat keripik bayam. Saya berencana untuk mengembangkan usaha ini di rumah dan menjualnya ke pasar lokal,” ujarnya.(r)

Informasi Layanan Pengaduan Lainnya



Artikel Yang Relevan

Iklan






Terkait Berdasarkan Kategori

Jelajahi Lebih Lanjut