Lombok (ekbisntb.com) – Tim mahasiswa Universitas Mataram (Unram) yang terdiri dari Adina Edian Putri, Abu Rizal Kholid, dan Nur Habiiburrahman, berhasil meraih Juara 1 dalam kategori usaha makanan dan minuman pada ajang Kewirausahaan Mahasiswa Indonesia (KMI) EXPO 2024 yang diadakan di Universitas Halu Oleo pada 23-25 Oktober 2024. Tim ini unggul...

Jakarta (ekbisntb.com) - Ketua Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) dr. Piprim Basarah Yanuarso Sp.A (K) mengatakan anak yang sehat lebih baik tidak mengonsumsi makanan olahan ultra (ultra processed food) untuk menghindari masalah kesehatan di kemudian hari.“Secara umum anak-anak sehat jauh lebih baik tidak mengkonsumsi ultra proses food maupun junk...

Mataram (ekbisntb.com) – Sebanyak 33 anggota Satuan Karya (SAKA) Pengawasan Obat dan Makanan Kota Mataram resmi dilantik di Aula Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) di Mataram. Pelantikan dipimpin langsung oleh Ketua Majelis Pembina SAKA POM yang juga Kepala BBPOM di Mataram, Yosef Dwi Irwan dan dihadiri langsung Ketua...

Mataram (ekbisntb.com) – Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Mataram terus mengintensifkan patroli cyber untuk mengawasi peredaran obat dan makanan yang tidak memenuhi ketentuan. Selain menggandeng seluruh stakeholder terkait untuk melakukan pengawasan secara langsung.Patroli cyber, kata Kepala BB POM di Mataram, Yosef Dwi Irwan pada kegiatan Forum...

Malang (Ekbis NTB) - Pakar Teknologi Pangan Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) Prof Elfi Anis Sa'ati mengenalkan pewarna produk makanan dan minuman dari ekstraksi serangga yang diberi nama karmin. "Karmin adalah pewarna alami yang digunakan secara luas dalam berbagai produk makanan dan minuman. Pewarna ini diekstraksi dari serangga Cochineal (Dactylopius coccus),...